Förra veckan invigde jag min nya kokbok av "A piece of cake" av Leila Lindholm och jag testade att baka saffransskorpor. Det var faktiskt superlätt! Jag har aldrig bakat kakor eller liknade själv utan jag kör alltid på det klassiska: kladdkakor, tårtor och muffins. Men nu när jag har fått en så rolig och fin kokbok så ska jag brja testa mig igenom lite nya saker. De här skorporna passar superbra att göra nu till första advent eller att ge bort till någon i en fin burk. Tråkigt att allt är så onyttigt hehe för jag måste hålla mig till att bara testa en sak varje vecka. Så det får bli ett nytt test varje helg :)