Lax är gott
Här är dagens middag som vi precis åt upp. Ja vet sen middag, men vi äter ofta efter sju eftersom att M ofta jobbar till 18 och sen måste vi ofta alltid handla det vi ska äta så då blir det middag rätt sent. Men idag hade jag i alla fall bestämt mig för att göra stekt lax med potatis serverat med ishavsröra. Hehe tillslut efter lite trubbel med potatisen blev det äntligen klart (kokar typ aldrig potatis och mitt under kokningen hällde jag ut allt vatten för jag kom på att jag ville steka potatisen och M kollade på mig som om jag inte visste vad jag gjorde hehe) Men det blev supergott så jag visste tydligen vad jag gjorde :)
Angående lägenheten så svarade de att eftersom att M redan har en HR hos dem så får han inte söka på bodirekt för det är tydligen bara till för folk som inte har någon bostad alls. Irriterande eftersom att de borde prioritera sina egna hyresgäster än folk utifrån kommunen?! Och eftersom att jag inte får söka själv förns jag haft fast jobb i tre månader så kan inte jag söka själv heller. Så nu är det björnsbytare vi hoppas på, håller tummarna på att de ska fungera.
Ser riktigt gott ut! Mycket möjligt att det blir vår middag i morrn =) Tänkte på det idag faktiskt, kollade till o med upp "stekt lax" på google.. men vi var lata o körde pizza (A) ..vad är det i ishavsröra? =)
Cissi: Du som gillar räkor måste ju gilla ishavsröra! Det är supergott till lax :) Hehe jag vet inte exakt vad som är i det är ngn mix med skaldjur, jag vet iaf att det är räkor i ;)